طريقة تحضير سلطة اللّفت: مزيج من النكهات المختلفة

3 تموز 2020 | 08:00

المصدر: "أول ريسيبيس"

سلطة اللفت.

يبدو هذا المزيج غنيّاً بالمكونات والنكهات المختلفة، إذ يشكّل سلطة رائعة بنكهة حلوة وحامضة قليلاً. نُقدّم لكم طريقة تحضير سلطة اللّفت وفقاً لموقع "أول ريسيبيس".

المكونات:

- 4 جذور لفت مقشر ومقطع

- بصلة خضراء مفرومة

- حبتان من التفاح المقشر والمقطع

- 4 شرائح أناناس معلب ومقطع

- نصف كوب سكر أبيض

- ربع كوب زيت نباتي

- ملعقة كبيرة من الماء

- ملعقة صغيرة ملح

- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون


طريقة التحضير:

-اغلوا ماءً مملّحاً في وعاء كبير، ثم ضيفوا اللّفت واطهوه لمدة ربع ساعة حتى يصبح طرياً، ولكن متماسكاً، وصفّوه واتركوه ليبرد.

- امزجوا اللفت والبصل الأخضر والتفاح والأناناس والسكر في وعاء كبير، وقلّبوا المكونات جيداً حتى تمتزج مع السكر.

- اخفقوا الزيت والماء والملح والفلفل الأسود معاً، وصبّوا مزيج الصلصة على الفاكهة والخضار، وضعوه في الثلاجة طوال الليل قبل التقديم.

خط أحمر كارثي وحذارِ ما ينتظرنا في الخريف!



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard