فطائر البطاطا الألمانية: طبق شهيّ مع البصل!

25 حزيران 2020 | 08:00

المصدر: "أول ريسيبيس"

فطائر البطاطا الألمانية.

يبحث كثرٌ عن وصفات سهلة لفطور صحي، ولذلك نُقدّم لكم فطائر البطاطا بالطريقة الألمانية، وفقاً لموقع "أول ريسيبيس".

المكونات:

- بيضتان

- ملعقتان كبيرتان من الدقيق

- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

- 6 حبات بطاطا متوسّطة الحجم، مقشرة ومقطعة

- نصف كوب بصل مفروم

- ربع كوب زيت نباتي


طريقة التحضير:

- اخفقوا البيض والدقيق ومسحوق الخبز والملح والفلفل في وعاء كبير، ثم اخلطوا معهم البطاطا والبصل.

- سخّنوا الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، وضعوا أقراص البطاطا المشكّلة باستخدام الملعقة في الزيت، واقلوها لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنياً، واخرجوها على مناشف ورقية، ثم قدّموها بالهناء والشفاء.

أزمة الجوع في لبنان: هل تنتهي قريباً؟



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard