البطاطا بالنقانق: خلطة لذيذة وسهلة التحضير!

18 حزيران 2020 | 08:00

المصدر: "تايست أوف هوم"

استخدموا مكونات بسيطة من المنزل لإعداد وجبة البطاطا بالنقانق في وقت سريع. نُقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع "تايست أوف هوم".

المكونات:

-حبتا بطاطا مقطعتان مكعبات

- ملعقة كبيرة زبدة

- حبة كوسا صغيرة مقطعة إلى شرائح، سمكها ربع بوصة

- ثمن ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

- نحو ربع كيلو نقانق مُدخّنة ومقطعة إلى شرائح سمكها نصف بوصة

- ربع ملعقة صغيرة فلفل

- جبنة "بارميزان" مبشورة (اختياري)


طريقة التحضير:

-ضعوا البطاطا في إناء صغير، وغطوها بالماء واتركوها حتى تغلي على النار، ثم خفضوا الحرارة واتركوها من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج، ودون تغطية الإناء.

- سخّنوا الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، واقلوا الكوسا مع مسحوق الثوم حتى تصبح طرية، ثم ضيفوا النقانق وقلبوها حتى تتحمّر.

- أخرجوا البطاطا وضيفوها إلى المقلاة وقلبوها جيداً ورشوها بالفلفل الأسود والجبنة إذا أردتم.

أزمة الجوع في لبنان: هل تنتهي قريباً؟



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard