حساء البروكلي بجبنة الشيدر: طبق عالمي على مائدتك!

6 حزيران 2020 | 08:00

المصدر: "ديلش"

طبق عالمي على مائدتك.

يتضمن حساء البروكلي بجبنة الشيدر مكونات مفيدة لصحة أجسامكم. نُقدم لكم طريقة التحضير وفقاً لموقع "ديلش".

المكونات:

- 4 ملاعق كبيرة زبدة

- بصلة مفرومة

- ربع كوب دقيق متعدد الاستخدام

- كوبا مرق الدجاج بملح خفيف

- فلفل أسود مطحون طازج

- ملح

- حبة بروكلي كبيرة مفرومة

- حبة جزر كبيرة مبشورة

- ساقان من الكرفس المقطع شرائح رفيعة

- كوبا لبن طازج

- ثلاثة أكواب جبنة شيدر مبشورة، ومزيداً للتزيّين

- خبز فرنسي للتقديم


طريقة التحضير:

-أذيبوا الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة، ثم ضيفوا البصل لمدة 5 دقائق حتى يصبح طرياً، وضيفوا الدقيق وقلبوه واتركوه لمدة دقيقتين، ثم ضيفوا مرق الدجاج وتبلوه بالملح والفلفل الأسود.

- ضيفوا البروكلي والجزر والكرفس واتركوا المزيح يغلي ثم خفضوا الحرارة، واتركوه لمدة 20 دقيقة إلى أن ينضج.

- ضيفوا اللبن واتركوه على نار خفيفة، ثم ضيفوا جبنة الشيدر وتبّلوا المزيج بالملح والفلفل وضيفوا إلى الحساء مزيداً من الشيدر عند التقديم مع الخبز الفرنسي.

"آيا صوفيا": قصة ١٥ قرناً ونزاع لم ينتهِ!



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard