صدور الدجاج المشوية بالزعتر والليمون: حضّرها اليوم على الإفطار
06-05-2020 | 06:19
المصدر: "النهار"
طبق لذيذ وسريع التحضير سينال إعجاب أسرتكم على مائدة الإفطار في شهر رمضان. نقدم لكم طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بالزعتر والليمون.
المكونات:
- أربع قطع من صدور الدجاج
- ملعقتان من صلصة البندورة
- نصف ملعقة خل أبيض
- نصف كوب من عصير الليمون
- ملعقتان من زيت الزيتون
- زعتر طازج
- أربعة فصوص ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
- ضعوا كل المكونات في وعاء كبير، وقلبوها جيداً حتى تمتزج، واتركوها في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.
- سخنوا مقلاة كبيرة على النار، ثم اطهوا صدور الدجاج على الجانبين حتى تنضج، وقدموها بالهناء والشفاء.