طريقة متجددة لتحضير شوربة البصل مع الجبنة: شهية على مائدة رمضان!

30 نيسان 2020 | 08:00

المصدر: "النهار"

شوربة البصل.

تحرص النساء على تقديم أطباق متنوعة خلال إفطار رمضان، ولهذا يقدّم الشيف السيد محمود طريقة تحضير شوربة البصل لأسرتك كطبق جانبي على سفرتك مع شرائح الجبنة.

المكونات:

- دقيق

- بصل

- مرقة دجاج

- زبدة

- شرائح خبز محمصة

- جبنة شيدر مبشورة


طريقة التحضير:

- شوّحوا البصل في الزبدة على النار، ثم أضيفوا القليل من الدقيق وقلّبوا الخليط جيداً.

- أضيفوا المرقة واتركوا الخليط يغلي لمدة 25 دقيقة.

- رصّوا شرائح الخبز المحمصة ورشّوا عليها الجبنة المبشورة.

صبّوا الشوربة وضعوها في الفرن تحت الشواية لإذابة الجبنة، ثم قدّموها مع شرائح الخبز المحمصة.

ما رأيكم بتحضير هذه الحلوى العراقية بمكوّنات بسيطة مع المدونة ديما الأسدي؟


إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard