اشترِك في نشرتنا الإخبارية
"الجيلي كولا" حلوى من عالم الأحلام: سرّ التحضير منزليّاً!
10-03-2020 | 05:38
المصدر: "النهار"
يُعتبر "الجيلي كولا" من أكثر الحلويات المفضلة.
يكشف الشيف أحمد إبرهيم طريقة تحضير "الجيلي كولا" في المنزل بخطوات بسيطة.
المكونات:
- فريز
- ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون
- ثلاث ملاعق عسل
- رشة ملح
- 3 ملاعق جيلاتين
طريقة التحضير:
- اخلطوا الفريز والليمون والعسل والملح معاً وضعوها على نار متوسطة حتى يصبح الخليط طرياً.
- اتركوا الخليط حتى يبرد ثم ضيفوا الجيلاتين المُذاب في قليل من الماء الساخن.
- صبّوا الخليط في قالب سيليكون وضعوه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- أفرغوا الخليط من القوالب وبذلك يصبح جاهزاً للأطفال.
