"الجيلي كولا" حلوى من عالم الأحلام: سرّ التحضير منزليّاً!

13 آذار 2020 | 08:00

المصدر: "النهار"

حلوى من عالم الأحلام.

يُعتبر "الجيلي كولا" من أكثر الحلويات المفضلة.

يكشف الشيف أحمد إبرهيم طريقة تحضير "الجيلي كولا" في المنزل بخطوات بسيطة.


المكونات:

- فريز

- ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون

- ثلاث ملاعق عسل

- رشة ملح

- 3 ملاعق جيلاتين


طريقة التحضير:

- اخلطوا الفريز والليمون والعسل والملح معاً وضعوها على نار متوسطة حتى يصبح الخليط طرياً.

- اتركوا الخليط حتى يبرد ثم ضيفوا الجيلاتين المُذاب في قليل من الماء الساخن.

- صبّوا الخليط في قالب سيليكون وضعوه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

- أفرغوا الخليط من القوالب وبذلك يصبح جاهزاً للأطفال.

بالأرقام: هل دخل لبنان مرحلة الخطر صحياً واقتصادياً؟



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard