اشترِك في نشرتنا الإخبارية
البيض مع اللحم المفروم: "ترويقة ولا أطيب"!
29-02-2020 | 07:57
المصدر: "النهار"
نقدّم لكم طريقة تحضير البيض مع اللحم المفروم من مطبخ الشيف السيد محمود. يمتزج البيض مع البصل الأخضر والفلفل الأحمر للحصول على نتيجة شهيّة.
المكونات:
- لحم مفروم
- بصل
- بيض
- فلفل أحمر
- سمن بلدي
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير:
- شوّحوا الفلفل المفروم والبصل مع السمن البلدي على النار.
- ضيفوا اللحم المفروم وقلّبوا الخليط، ثم تبّلوه بالملح والفلفل الأسود واتركوه حتى ينضج.
- ضيفوا خليط البيض إلى خليط اللحم على النار وضعوه الفرن حتى تمام النضج.
