البيض مع اللحم المفروم: "ترويقة ولا أطيب"!

3 آذار 2020 | 08:00

المصدر: "النهار"

"ترويقة ولا أطيب"!

نقدّم لكم طريقة تحضير البيض مع اللحم المفروم من مطبخ الشيف السيد محمود. يمتزج البيض مع البصل الأخضر والفلفل الأحمر للحصول على نتيجة شهيّة.

المكونات:

- لحم مفروم

- بصل

- بيض

- فلفل أحمر 

- سمن بلدي

- ملح

- فلفل أسود


طريقة التحضير:

- شوّحوا الفلفل المفروم والبصل مع السمن البلدي على النار.

- ضيفوا اللحم المفروم وقلّبوا الخليط، ثم تبّلوه بالملح والفلفل الأسود واتركوه حتى ينضج.

- ضيفوا خليط البيض إلى خليط اللحم على النار وضعوه الفرن حتى تمام النضج.

بالأرقام: هل دخل لبنان مرحلة الخطر صحياً واقتصادياً؟



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard