شرائح اللحم مع الثوم والزبدة: خلطة الطعم الأصلي!

5 شباط 2020 | 08:00

المصدر: "النهار"

خلطة الطعم الأصلي!

إبحث عن التجديد في طريقة تحضير شرائح اللحم اللذيذة.

تقدم الشيف إيمان السيد طريقة إعدادها مع الثوم والزبدة بعيداً من روتين طرق التحضير التقليدية.

المكونات:

- شرائح لحم مقطع

- بطاطا

- زبدة

- ملعقة زيت زيتون

- ثوم مفروم

- ملعقة صغيرة توابل

- ملح

- فلفل أسود

- صلصة الصويا


طريقة التحضير:

- ضعوا اللحم مع صلصة الصويا وزيت الزيتون في وعاء كبير.

- شوّحوا الزبدة فى مقلاة وأضيفوا البطاطا واطهوها لمدة 4 دقائق وحرّكوا المزيج لمدة 5 دقائق إضافية حتى تصبح البطاطا ذهبية ثم انقلوها إلى طبق.

- ضيفوا ملعقتين من الزبدة والثوم والتوابل وشرائح اللحم على نار متوسطة مع مراعاة وضع الملح فى وقت لاحق.

- ضيفوا البطاطا إلى المقلاة مع اللحم وضيفوا التوابل والملح.

اليسا في "النهار": تكشف اسراراً وتبوح



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard