سرّ تتبيلة "صلصة الشطة": حضّرها منزلياً مع الخلّ والملح

22 كانون الثاني 2020 | 08:00

المصدر: "النهار"

  • مروة فتحي
  • المصدر: "النهار"

يفضل كثيرون إضافة الشطة الحارة إلى الأطعمة المختلفة. وتعتبر الشطة الحارة من الصلصات اللذيذة التي تضيف نكهة خاصة الى الأطعمة.

لهذا تقدم الشيف عزة حسن أسرع طريقة لتحضير صلصة الشطة في المنزل.


المكونات:

- فلفل أحمر

- خل

- ملح


طريقة التحضير:

- افرموا الفلفل الأحمر الحار جيداً ثم ضعوا عليه الملح لمدة 3 أسابيع حتى يتحوّل الى معجون فلفل.

- اخلطوا المعجون مع الخل لمدة ثلاثة أسابيع مع تصفيته لإزالة أي بذور عالقة به وبذلك تكون جاهزة للتقديم.

اليسا في "النهار": تكشف اسراراً وتبوح



إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard