زراعة التفاح

أقرت وزارة الزّراعة يوم الخامس من تشرين الأول من هذه السنة، يومًا وطنيًا للتفاح.

ولبنان، بلدنا، مشهور عالميًا بهذه الزّراعة. فما هي، إذًا، العوامل الملائمة لزراعة التفاح في لبنان؟ وما هي أنواع التفاح الموجودة فيه؟

تتطلب زراعة التفاح عوامل بيئية عديدة كعامل المناخ ونوعية التربة، وهما يضطلعان بدور في فشل هذه الزّراعة أو نجاحها. فهذه الزراعة بحاجة إلى مناطق معتدلة وباردة، لذلك يجب اختيار موقع بستان التفاح استناداً إلى الحرارة والضوء اللذين يؤثران على لون الفاكهة. والتربة عامل أساسي إذ تعتبر التّربة الخصبة أفضل الأنواع لزراعة التفاح.

يوجد عدة أنواع من التفاح أبرزها التفاح النَهري، التفاح الهولي، التفاح الوسيط والتفاح الصَلب... ومن أهم أنواع التَفاح المزروع في لبنان: التَفاح الفوجي، التَفاح البريبون ...

إن َزراعة التَفاح مهمة في لبنان، ولها فوائد عدة تؤثر إيجابًا على صحة الانسان.