طريقة تحضير الدجاج المحشو بجبنة الفيتا: طبق مبتكر اليوم على الغداء!

18 آب 2019 | 08:00

الطبق.

نقترح عليك طبقاً مبتكراً يمكن تحضيره بسهولة على الغداء. يتجانس طعم الدجاج مع جبنة الفيتا للحصول على نتيجة "ولا أطيب".

فيديو:


المقادير

2 صدر دجاج مفروم

رشة ملح

رشة بهار أسود

رشة برش ليمون حامض

 ملعقتان كبيرتان جبنة صفراء

ملعقتان كبيرتان جبنة بيضاء

ملعقتان كبيرتان سبانخ

ملعقتان كبيرتان جبنة فيتا

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة بصل

2/1 ملعقة كبيرة ثوم

 كوبان من البندورة

رشة بهار أسود

رشة ملح

ملعقة كبيرة كريمة طازجة


طريقة التحضير

تنظّف صدور الدجاج وتنقع في الماء البارد والخل لمدة 15 دقيقة

تخلط جبنة الفيتا مع الفلفل، الكمون، السماق والبابريكا وتقلّب جيداً

تتبّل صدور الدجاج بالملح، الفلفل، البابريكا، زيت الزيتون والبهارات

تشقّ صدور الدجاج طولياً وتحشى بخليط جبنة الفيتا

توضع صدور الدجاج المحشية في صينية وتدخل الى الفرن حتى تنضج ثم تقدّم.


حضّر أيضاً: 

الى محبّي التارت... تارت الفراولة والشوكولا بمقادير نباتية!

إظهار التعليقات

يلفت موقع النهار الإلكتروني إلى أنّه ليس مسؤولًا عن التعليقات التي ترده ويأمل من القرّاء الكرام الحفاظ على احترام الأصول واللياقات في التعبير.

Digital solutions by WhiteBeard
Digital solutions by WhiteBeard