صدور الدجاج المشوية بالليمون... ورشّة بابريكا

نُقدّم لكم طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية في الفرن بطريقة احترافية، وفقاً لموقع "ديلش".

المكونات:

- 4 صدور دجاج

- ملعقة كبيرة من السكر البني

- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة

- ملعقة صغيرة من البابريكا

- ملعقة صغيرة من الملح

- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

- زيت زيتون 

- ليمونة مقطعة إلى شرائح رقيقة

- بقدونس طازج مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

- سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 190 مئوية.

- اخلطوا السكر البني والثوم البودرة والبابريكا والملح والفلفل، ورشّوا صدور الدجاج بزيت الزيتون، ثم غطّوها بخليط التوابل، وضعوا شرائح الليمون في صينية خبز، ثم ضعوا صدور الدجاج فوقها.

- ضعوا الدجاج في الفرن لمدّة 25 دقيقة حتى ينضج تماماً.

- غطّوا صدور الدجاج بورق القصدير واتركوها لمدة 5 دقائق، ثم زيّنوها بالبقدونس قبل التقديم.