كرة الجبنة: شهيّة على الطريقة الإيطالية

نُقدّم لكم طريقة تحضير كرة الجبنة على الطريقة الإيطالية، وفقاً لموقع "فود نتورك". يناسب هذا الطبق وجبة الفطور وأجواء السهرات الشتوية.

المكونات:

- 225 غراماً من الجبنة الكريمية

- نصف كوب جبنة "بروفولون" مبشورة

- ربع كوب من زيتون "الكالاماتا" المفروم

- ربع كوب من الفلفل الأحمر المشوي والمقطع

- 12 شريحة سلامة مقطعة إلى مكعبات

- نصف كوب من الخرشوف المقطع 

- رشة من الفلفل الأحمر المطحون

- ثلث كوب من الصنوبر المحمص

- مقرمشات وبقدونس للتقديم

طريقة التحضير:

- اخلطوا الجبنة الكريمية و"البروفولون" في إناء متوسط، مع الزيتون والفلفل الأحمر المشوي والفلفل الأحمر المطحون والسلامي والخرشوف، حتى يتجانس الخليط جيداً.

- ضعوا الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات، ثم اصنعوا منه كرة ولفوها بالصنوبر وقدموها مع البسكويت وزينوها بالبقدونس.