طريقة مبتكرة لتحضير صلصة البيتزا على الطريقة الايطالية
12-10-2020 | 08:00
المصدر: "لاف أند ليمونز"
نُقدّم لكم طريقة سريعة لتحضير صلصة البيتزا وفقاً لموقع "لاف أند ليمونز".
المكونات:
- 750 غرام من البندورة الكاملة
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
- فصا ثوم
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الصعتر المجفف
طريقة التحضير:
- ضعوا البندورة وزيت الزيتون والثوم والملح والصعتر في الخلاط الكهربائي واخلطوا المزيج جيداً.
- افردوا نصف كوب من صلصة البيتزا على العجينة، وزيّنوها بالإضافات التي تريدونها، واخبزوها لمدة 10 إلى 12 دقيقة على درجة حرارة 260 حتى تتحول إلى اللون البني.
- تصلح هذه الكمية لعمل 4 بيتزا، ويمكنكم تخزينها في الثلاجة.