صلصة البيتزا: طريقة إيطالية جديدة مبتكرة

نُقدّم لكم طريقة تحضير صلصة البيتزا الإيطالية، وفقاً لموقع "تايست أوف هوم"، للحصول على طعم مثالي بأبسط الطرق.

المكونات:

- 225 غراماً من صلصة البندورة

- 335 غراماً من ربّ البندورة

- 4 ملاعق كبيرة من صلصة "رسيسترشاير"

- ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف

- ملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية

- ملعقة صغيرة ونصف ملعقة من الثوم البودرة

- ملعقة صغيرة من السكر

- ملعقة صغيرة من الريحان المجفف

- ملعقة صغيرة من الصعتر المجفف

- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح

- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

طريقة التحضير:

- اخلطوا كل المكونات في إناء كبير، وضعوا الكمية المطلوبة على عجينة البيتزا، وانقلوا الكمية المتبقية إلى وعاء للتخزين.

- ضعوا الوعاء مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع، ويمكنكم الاحتفاظ بالصلصة مجمّدة لمدة ستة أشهر.