صينية البطاطا الحلوة: شهيّة مع الجوز الأميركي

نُقدّم لكم طريقة تحضير صينية البطاطا الحلوة مع الجوز الأميركي، وفقاً لموقع "تايست أوف هوم".

المكونات:

- 1100 غرام من البطاطا الحلوة

- 8 بيضات (مخفوقة قليلاً)

- نصف كوب من السكر

- ربع كوب من الدقيق متعدد الأغراض

- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا

- ملعقة صغيرة من الملح

- للتزيّين:

- كوب سكر بني

- ثلث كوب دقيق متعدد الأغراض

- كوب من الجوز الأميركي المفروم

- ربع كوب من الزبدة المقطعة إلى مكعبات

طريقة التحضير:

- اهرسوا البطاطا الحلوة في وعاء كبير، وضيفوا البيض والسكر والدقيق والفانيليا والملح؛ واخلطوها حتى تصبح ناعمة، ثم انقلوها إلى صينية خبز بمقياس 13×9 بوصة.

- امزجوا السكر البني في وعاء صغير مع الدقيق والجوز والزبدة المقطعة، ثم ضعوها فوق خليط البطاطا الحلوة، وضعوها في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 60 إلى 70 دقيقة.