صينية البطاطا الحلوة: شهيّة مع الجوز الأميركي
05-11-2020 | 08:00
المصدر: "تايست أوف هوم"
نُقدّم لكم طريقة تحضير صينية البطاطا الحلوة مع الجوز الأميركي، وفقاً لموقع "تايست أوف هوم".
المكونات:
- 1100 غرام من البطاطا الحلوة
- 8 بيضات (مخفوقة قليلاً)
- نصف كوب من السكر
- ربع كوب من الدقيق متعدد الأغراض
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
- ملعقة صغيرة من الملح
- للتزيّين:
- كوب سكر بني
- ثلث كوب دقيق متعدد الأغراض
- كوب من الجوز الأميركي المفروم
- ربع كوب من الزبدة المقطعة إلى مكعبات
طريقة التحضير:
- اهرسوا البطاطا الحلوة في وعاء كبير، وضيفوا البيض والسكر والدقيق والفانيليا والملح؛ واخلطوها حتى تصبح ناعمة، ثم انقلوها إلى صينية خبز بمقياس 13×9 بوصة.
- امزجوا السكر البني في وعاء صغير مع الدقيق والجوز والزبدة المقطعة، ثم ضعوها فوق خليط البطاطا الحلوة، وضعوها في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 60 إلى 70 دقيقة.