اشترِك في نشرتنا الإخبارية
تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد لقراء "النهار" طريقة تحضير "الماربل الكيك" الذي يمكنكم تناوله مع القهوة.
المكونات:
- كوبا طحين
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب سكر
- ملعقة فانيلا كبيرة
- ملعقة كبيرة بكينغ باودر
- كوب حليب
- ٤ بيضات
- ملعقتان كبيرتان كاكاو غير محلى
طريقة التحضير:
- أخفقوا البيض والفانيلا، ثم أضيفوا السكر وبعدها الزيت وثم الحليب، مع الخفق بعد إضافة كلّ مكون.
- ثم أضيفوا الطحين والبكينغ بودر، واخفقوا المكوّنات لمدة - دقيقة.
- أسكبوا نصف كمية المزيج في قالب مدهون زيت وطحين، وأضيفوا الكاكاو على النصف الثاني.
- ثم اسكبوا مزيج الكاكاو فوق المزيج الموجود في القالب.
- قوموا بتمويج الخليط بالملعقة.
- أدخلوا القالب إلى فرن حامٍ مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
