اشترِك في نشرتنا الإخبارية
يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير كيك الكيندر، حلوى سيعشقها الكبار والصغار. إليكم المكوّنات وطريقة التحضير.
المكونات:
للكيك:
- 3 بيضات
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع كوب زيت
- كوب وربع كوب طحين
- ربع كوب كاكاو بودرة
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- نصف كوب حليب سائل ساخن
- شوكولا كيندر
المكونات:
للكيك:
- 3 بيضات
- كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع كوب زيت
- كوب وربع كوب طحين
- ربع كوب كاكاو بودرة
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- نصف كوب حليب سائل ساخن
- شوكولا كيندر
صلصة الكيندر:
- كوبا قشطة
- نصف كوب حليب مكثف محلى
- ربع كوب حليب
- ربع ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
- شوكولا كيندر
طريقة التحضير:
- في وعاء، اخلطوا البيض مع السكر والفانيليا والزيت.
- أنخلوا فوق خليط البيض، الطحين والكاكاو والبايكينغ باورد.
- أضيفوا الحليب وحركوا المكونات جيداً، ثم أضيفوا قطع من شوكولا الكيندر.
- أسكبوا المزيج في البايركس، وأدخلوها إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدّة 30 دقيقة.
- بعد إخراج الكيك من الفرن، أسكبوا كوب من حليب على وجهه.
- على النار، أخلطوا مكوّنات الصلصة مع بعضها البعض، وبعد أن بسخّن المزيج أضيفوا قطع شوكولا الكيندر.
- أسكبوا الصلصة على وجه الكيك، وزينوه بحبات شوكولا الكيندر.
