اشترِك في نشرتنا الإخبارية
دجاج وبطاطا بالليمون الحامض... طبق شهيّ وسريع التحضير
03-05-2022 | 12:01
المصدر: "النهار"
صينية الدجاج بالبطاطا واللّيمون الحامض من الوجبات الشهيرة المميّزة بطعمها الرائع ومزيج النّكهات اللّذيذ، بالإضافة إلى احتوائها على كميّات مفيدة من البروتينات والمعادن، مناسبة جداً لمائدة عيد الفطر المبارك.
تقدّم لنا الشيف أفنان صاحبة حساب "afnanrecipes" طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة.
المكونات:
- دجاج مكعبات
- بطاطا
- طماطم صغيرة
- إكليل الجبل
- زيت زيتون
- ليمون
- خبز عربي
الصلصة:
- خلّ
- ليمون حامض
- كزبرة خضراء
- ملح
-فلفل أسود
طريقة التحضير:
- الخطوة 1: في صينية الفرن نضع صدور الدجاج المقطّعة مربّعات، البطاطا، الطماطم، إكليل الجبل وزيت الزيتون.
- الخطوة 2: في وعاء نضع الخلّ، الليمون الحامض، الكزبرة الخضراء، الملح والفلفل الأسود، ثم نمزجها معاً، قبل وضعها فوق المكوّنات في الصينيّة وإدخالها إلى الفرن لمدّة نصف ساعة.
- الخطوة 3: بعد أن تنضج جميع المكوّنات نضعها في سندويشات من الخبز العربيّ ونقدّمها.
