المكونات: - نصف كيلو من صدور الدجاج - ملعقة صغيرة بابريكا - نصف ملعقة صغيرة من الكمون - نصف ملعقة صغيرة من بهار البصل - نصف ملعقة صغيرة من بهار الثوم - ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود - ملعقة صغيرة من الملح - ربع كوب من زيت الزيتون - بصل - حبة فليفلة مقسّمة إلى ألوان - جبنة موزاريلا - جبنة تشادر - خبز تورتيلا.
طريقة التحضير: - في وعاء نظيف، نضع الدجاج ونضيف البابريكا، الكمون، بهار البصل، بهار الثوم، البهار الأسود والملح.
- في مقلاة على النّار، نضع زيت الزيتون، ثم نضيف الدجاج، البصل والفليفلة.
- نضع خبز التورتيلا في المقلاة نفسها، ونضع عليها الجبن، ثم الدجاج، ثم قطعة أخرى من خبز التورتيلا.
- نحمّص الخبز من الجهتين، ثم نقطّع، ونقدّم الوجبة ساخنة مع صلصة الـ"غواكامولي".
 مع الأمين العام السابق للأمم المتحدة كورت فالدهايم في باريس عام 1977. (أ ف ب)_130209.jpg?width=337&height=256&mode=crop&scale=both)
يوتيوب
انستغرام
مسنجر
واتساب
بريد إلكتروني
الطباعة
