اشترِك في نشرتنا الإخبارية
"تشيكن بوبكورن" من أشكال الدجاج المبتكرة، حيث يُكوّر الدجاج ويغمّس في الطحين والبيض ليعطي لوناً ذهبيّاً وقرمشةً لا تُوصف.
المكوّنات:
- صدر دجاج
- بيضتان
- كوب من الطحين
- كوب من الكعك المطحون
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من بهار الإسكالوب
- رشة من بهار الثوم
- رشة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
- الخطوة 1: نقطّع صدري الدجاج إلى مكعّبات، ونضيف ملعقتَين من الخلّ الأبيض، ثمّ نضيف البهارات إلى الطحين ونغلّف الدّجاج بالطحين والبيض والكعك.
المكوّنات:
- صدر دجاج
- بيضتان
- كوب من الطحين
- كوب من الكعك المطحون
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من بهار الإسكالوب
- رشة من بهار الثوم
- رشة من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
- الخطوة 1: نقطّع صدري الدجاج إلى مكعّبات، ونضيف ملعقتَين من الخلّ الأبيض، ثمّ نضيف البهارات إلى الطحين ونغلّف الدّجاج بالطحين والبيض والكعك.
- الخطوة 2: نقلي قطع الدجاج في الزيت الحارّ، ثمّ نقلّبها باستمرار حتّى تستوي، وتقدّم ساخنةً.
