الأحد - 14 تموز 2024

إعلان

بوبكورن الدجاج... لون ذهبيّ وقرمشة لا تُوصف

المصدر: "النهار"
"بوبكورن الدجاج"
"بوبكورن الدجاج"
A+ A-
"تشيكن بوبكورن" من أشكال الدجاج المبتكرة، حيث يُكوّر الدجاج ويغمّس في الطحين والبيض ليعطي لوناً ذهبيّاً وقرمشةً لا تُوصف.



المكوّنات:

- صدر دجاج
- بيضتان
- كوب من الطحين
- كوب من الكعك المطحون
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من بهار الإسكالوب
- رشة من بهار الثوم
- رشة من الفلفل الأسود




طريقة التحضير:

- الخطوة 1: نقطّع صدري الدجاج إلى مكعّبات، ونضيف ملعقتَين من الخلّ الأبيض، ثمّ نضيف البهارات إلى الطحين ونغلّف الدّجاج بالطحين والبيض والكعك.

- الخطوة 2: نقلي قطع الدجاج في الزيت الحارّ، ثمّ نقلّبها باستمرار حتّى تستوي، وتقدّم ساخنةً.




حمل الآن تطبيق النهار الجديد

للإطلاع على أخر الأخبار والأحداث اليومية في لبنان والعالم