اشترِك في نشرتنا الإخبارية
حلوى على شكل قلب... أقدم مصنع للشوكولا في نيويورك يزيد الإنتاج قبل "عيد الحب"
12-02-2022 | 20:46
المصدر: "رويترز"
غطّت الشوكولا السائلة قطع حلوى على شكل قلب في موقع إنتاج مساحته 9000 قدم مربع في مدينة نيويورك الأميركية في الوقت الذي كثّف فيه مصنع لي-لاك للشوكولا جهود الإنتاج قبل عيد الحب الذي يمثّل إحدى مناسبات البيع الكبيرة خلال العام.
وقبل ثلاثة أيام فقط من عطلة "عيد الحب"، انهمك العاملون في المصنع في تزيين الشوكولا التي على شكل قلب باستخدام رشاشات ملوّنة تغرس حبات الكرز في الشوكولا وتجهّز الحشو المكوّن من المكسرات.
وكان العمال في سباق أيضاً لوضع الشوكولا في صناديق حمراء وذهبية لبيعها عبر الإنترنت وكذلك في ستة منافذ بيع بالتجزئة تملكها الشركة.
وقال أبرز صناع الشوكولا ومدير الإنتاج، أنور خضر: "هل تعلم أنني أعمل نحو 18 ساعة في اليوم لتلبية الطلب".
وقال رئيس لي-لاك والشريك في الملكية أنتوني سيرون إنّ "عيد الحب" هو ثاني أكبر مناسبات البيع. وقال: "نُحقّق مبيعات شوكولا في (عيد الحب)... أكثر من أي وقت آخر في العام باستثناء عيد الميلاد".
وركّزت الشركة مبيعاتها عبر الإنترنت خلال جائحة كوفيد-19 لكنها قالت إن المبيعات في المتاجر بدأت في النمو مجدّداً بعدما بدأ السائحون والعاملون في المكاتب العودة إلى منهاتن.
