إيسامار لا تفرحي بكعكة الزنجبيل... هذه حلويات الميلاد حول العالم

اتحفتنا الزميلة إيسامار بكعك الزنجبيل التي تدعي أنها حضرتها بمناسبة عيد الميلاد المجيد. كان طعم الزنجبيل لاذعاً لكن يمكن تقييم الكعكة بأنها لذيذة مع القهوة الكفيلة في تغييب طعهما بعض الشيء.

ولكن لأنها كانت تتباهي بما حضرت، ها نحن نعرض أشهى الحلويات المخصصة لعيد الميلاد حول العالم:

1- كعكة بانيتون – إيطاليا

عيد الميلاد في إيطاليا دون كعكة البانيتون مثل البيتزا دون جبن، تعد هذه الكعكة ضخمة بالنسبة لحلويات العيد تتكون تحتوي على العسل والفواكه مع المكسرات وبطعم الحمضيات.

2- كعكة بافلوفا – أوستراليا

من المؤكد سيرتفع منسوب السكر في الدم بعد أكلك هذه الكعكة، لا مانع في ذلك لليلة واحدة فقط، تعد هذه الكعكة من الميرانغ المقرمش من الخارج والناعمة من الداخل، تغطى بطبقة من الكريمة الناعمة، كما يضاف إليها من الأعلى فواكه مثل الفراولة والتوت.

3- خيز كريستستولين – ألمانيا

يحضر هذا البريوش خلال عيد الميلاد في ألمانيا وخاصة في كولونيا، يغطى بالسكر الناعم ويحشى بالفواكه المحلاة واللوز.

4- كعكة بيجلي – المجر

تذوب الشوكولاته بين طبقات هذه الكعكة التي تحضر خلال العطلات في المجر كما تحشى ببذور الخشخاش والمكسرات.

5- الكورابيديس – اليونان

 هذه من الحلويات التقليدية الخفيفة لعيد الميلاد، تحضّر من العجين الممزوج باللوز المطحون والمعطّر بماء الزهر قبل أن ترش بالسكر الناعم في النهاية.