إعلان

تعرفي على القطع التي تحمل البكتيريا في مطبخك

ربيع الحسامي
ربيع الحسامي
البكتيريا هي أول شيئ ظهر على سطح الأرض
البكتيريا هي أول شيئ ظهر على سطح الأرض
A+ A-
تعتبر نظافة المطبخ من أهم الأشياء في المنزل ويجب أن يتحلى المطبخ دائماً برائحة جيّدة ونظافة طيلة الوقت، لكونه المكان الأساسي الذي يخرج منه الطعام ويتم تحضير الطعام داخله. خاصة اليوم مع جائحة كورونا التي سيطرت على العالم فأصبح من الضروري تعقيم جميع المعدّات والأدوات داخل المطبع منعاً لتجمّع الأوساخ والبكتيريا. 
ففي المطبخ هنالك عدة قطع تحتوي على كمّ هائل من البكتيريا يجب المحافظة على نظافتها وتعقيمها بشكل دائم سنعرضها عليكم:

1- أسفنجة الجلي:

فهي أكثر قطعة قد تطالها البكتيريا، حيث يجب تغييرها كل أسبوعين، ونقعها بالمياه والخل لقتل البكتيريا. 
 
 

2- المجلى:

وهي تحتوي على كمية هائلة من البكتيريا بسبب غسل المواعين والطناجر، فيجب تعقيم المجلى يومياً من خلال سكب الماء والصودا في البالوعة لفتح الأنابيب وتنظيفها بالقضاء على المواد الملتصقة.
 
 

 

 

3- بشكير المطبخ:

أي منشفة المطبخ التي تستخدم بتنشيف المواعين، يجب تغييرها يومياً كونها معرضة للضوء والهواء وهي معرضة أيضاً لإلتقاط البكتيريا.
 

 

4- لوح تقطيع اللحوم:

وهو خزّان للبكتيريا، حيث أنه يستخدم لتقطيع الدجاج وإذابة الثلوج عن اللحوم، ويكتفي البعض بغسيله بالماء والصابون فقط، في حين أنه بحاجة للتعقيم اليومي.
 
 

 

الكلمات الدالة

حمل الآن تطبيق النهار الجديد

للإطلاع على أخر الأخبار والأحداث اليومية في لبنان والعالم