سمك الفيليه بصلصة الليمون: حضّره اليوم على الإفطار

فيديو:

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b8d254c023e7509a1f4a334/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="سمك فيليه بصوص الليمون والبرتقال .. الطريقة بالفيديو" /> <meta itemprop="duration" content="T43S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-09/03/5b8d254c023e7509a1f4a334/5b8d254ccbef8d42d9cd9f8e_o_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b8d254c023e7509a1f4a334" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-09-03T12:12:58Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  إليكِ طريقة عمل سمك فيليه بصوص الليمون والبرتقال .. الطريقة بالفيديو من الأكلات العربية اللذيذة والصحية،وتتميز بكونها من الأكلات السريعة سهلة التحضير، وإذا كنتِ من محبي الأكلات الجديدة يمكنك تجربة طريقة عمل بسكويت ياباني بطريقة جديدة وسهلة. مقادير سمك فيليه بصوص الليمون والبرتقال .. الطريقة بالفيديو : 500 غ سمك فيليه أبيض ¾ كوب كعك مطحون (بقسماط) ½  ملعقة صغيرة من كل من : (بودرة ثوم – فلفل أسود  تشيلي – كاري – ملح) ملعقة كبيرة برش ليمون ملعقة كبيرة برش حامض 3 ملعقة كبيرة زبدة ¼ كوب عصير برتقال 2 ملعقة كبيرة عصير حامض فصين ثوم ملعقة كبيرة سكر أسمر ملعقة كبيرة عسل طريقة عمل سمك فيليه بصوص الليمون والبرتقال : في صحن ضعي الكعك المطحون، بودرة الثوم، والفلفل الحار، الكاري، الفلفل الأسود والملح وقومي بالتقليب. أضيفي برش البرتقال وبرش الليمون وقومي بالتقليب. اغمسي السمك في المزيج السابق وتبليه به. في مقلاة على النار ذوبي الزبدة. قلّي السمك من الجهتين ثم ارفعيه من على النار. بنفس المقلاة أضيفي عصير البرتقال، عصير الليمون، الزبدة، الثوم، السكر الأسمر، الملح والعسل وقومي بالتقليب. ضعي السمك بصحن التقديم واسكبي عليه الصوص الذي حضرتيه." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 05/15/19 } -->

المقادير

500 غرام سمك فيليه أبيض

¾ كوب كعك مطحون

½ ملعقة صغيرة من كل من: (بودرة ثوم – فلفل أسود  تشيلي – كاري – ملح)

ملعقة كبيرة برش ليمون

ملعقة كبيرة برش حامض

3 ملاعق كبيرة زبدة

¼ كوب عصير برتقال

2 ملعقة كبيرة عصير حامض

فصّان من الثوم

ملعقة كبيرة سكر أسمر

ملعقة كبيرة عسل

طريقة التحضير

يوضع الكعك المطحون في صحن مع بودرة الثوم، والفلفل الحار، الكاري، الفلفل الأسود والملح

يضاف برش البرتقال وبرش الليمون مع التقليب

يغمس السمك في المزيج السابق

تذوّب الزبدة في مقلاة على النار ويقلّى السمك من الجهتين ثم يرفع من على النار

يضاف عصير البرتقال، عصير الليمون، الزبدة، الثوم، السكر الأسمر، الملح والعسل مع التقليب

يوضع السمك في صحن التقديم ثم تسكب الصلصة.

حضّر أيضاً: كسرولة الدجاج والفطر

<!-- TAG START { player: "Annahar Player", owner: "Annahar", for: "Annahar" } --><div itemprop="video" itemscope itemtype="http://schema.org/VideoObject"><div id="59f030221de5a11de72778e2" class="vdb_player vdb_59f030221de5a11de72778e259a66309d843c856ad74f3cd" vdb_params="m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit" > <script type="text/javascript">var aolAdUnitName = "/7229/Annahar" + (aolAdUnitName = void 0 !== signal.Page.ChannelLevel3 && "" != signal.Page.ChannelLevel3 && null != signal.Page.ChannelLevel3 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1+"/"+signal.Page.ChannelLevel2+"/"+signal.Page.ChannelLevel3: void 0 !== signal.Page.ChannelLevel2 && "" != signal.Page.ChannelLevel2 && null != signal.Page.ChannelLevel2 ? "/"+ signal.Page.ChannelLevel1 +"/"+signal.Page.ChannelLevel2 : void 0 !== signal.Page.ChannelLevel1 && null != signal.Page.ChannelLevel1 ? "/"+signal.Page.ChannelLevel1.trim():"");function setAdUnit(player) { player.overrideMacro('m.adunit', aolAdUnitName.trim());}</script> <script type="text/javascript" src="https://delivery.vidible.tv/jsonp/pid=59f030221de5a11de72778e2/vid=5b87d99a600c9a6372120bdb/59a66309d843c856ad74f3cd.js?m.adunit=test&m.onLoad=setAdUnit"></script></div> <meta itemprop="name"content="فيديو وصفة “كسرولة الدجاج والفطر” الرائعة" /> <meta itemprop="duration" content="T56S" /> <meta itemprop="thumbnailUrl" content="https://cdn.vidible.tv/prod/2018-08/30/5b87d99a600c9a6372120bdb/5b87d99907d9562abe8770d4_o_F_v0.jpg" /> <meta itemprop="embedUrl" content="https://delivery.vidible.tv/htmlembed/pid=59f030221de5a11de72778e2/59a66309d843c856ad74f3cd.html?vid=5b87d99a600c9a6372120bdb" /> <meta itemprop="uploadDate" content="2018-08-30T11:48:40Z" /> <meta itemprop="expires" content="" /> <meta itemprop="description" content="  تعرّفي اليوم على خطوات تحضير وصفة “كسرولة الدجاج والفطر” الرائعة وهي وصفة من الأكلات العربية، من أشهى الأكلات السريعة التي يطلبها الكبار والصغار بالاسم، لذا أحضرنا لكِ اليوم طريقة تحضيرها في المنزل. قد تودين كذلك التعرف على طريقة عمل كعك الدجاج بالطريقة السهلة. مقادير “كسرولة الدجاج والفطر” : 500 غ صدر دجاج كوب طحين ½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة بابريكا حبة بصل 2 كوب فطر 3 ملاعق كبيرة زبدة 2 كوب مرق دجاج 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ½ كوب كريمة الطبخ ½ كوب حليب سائل فلفل أسود حسب الرغبة ملح حسب الرغبة  خطوات تحضير وصفة “كسرولة الدجاج والفطر” الرائعة : 1.في صحن ضعي الطحين، بودرة الثوم، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، وقومي بالتقليب. 2.تبّلي الدجاج بالمزيج السابق. 3.في مقلاة بها زيت حار على النار قلي الدجاج. 4.ارفعي الدجاج من المقلاة بعد أن يتحول للون الذهبي. 5.بنفس المقلاة أضيفي البصل، وقومي بالتقليب ثم أضيفي الفطر واستمري بالتحريك. 6.ارفعي المقلاة من على النار. 7.في مقلاة أخرى ذوّبي الزبدة. 8.أضيفي ملعقتين كبار طحين وقومي بالتقليب. 9.أضيفي مرق الدجاج، الملح، عصير الليمون الحامض وقومي بالخلط. 10.اسكبي كريمة الطبخ، الحليب السائل، الفلفل الأسود وقومي بالتقليب. 11.اسكبي جزء من المزيج السابق بصينية. 12.ضعي الدجاج وعلى وجه الدجاج ضعي مزيج البصل والفطر. 13.اسكبي فوقهم باقي خليط الكريمة. 14.أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة." /> <meta itemprop="height" content="360" /> <meta itemprop="width" content="640" /></div><!-- TAG END { date: 05/15/19 } -->