الطفل يكتسب العادات الغذائية بعد عمر السنتين!

إذا أردت أن تعلم طفلك العادات الغذائية السليمة، عليك أن تبدأ منذ عمر السنتين على مساعدته لاختيار الأطعمة من الفئات الغذائية كافة بطريقة صحية.

في هذا الإطار، أكدت اختصاصية التغذية نغم طنوس ضرورة الحفاظ على "ثلاث وجبات غذائية إلى جانب وجبتين خفيفتين (سناك) بين هذه الوجبات للطفل بعد عمر السنتين"، مضيفةً أنّ "الأهل هم المثال الأعلى للطفل وهو يراقب كل تصرفاتهم، لذلك، عليهم حسن اختيار الأطعمة".

ماذا اختلف بعمر السنتين؟أشارت طنوس إلى أنه بعد عمر السنتين ازداد وعي الطفل، وأصبح:

- يستطيع الإمساك بالملعقة والشوكة بطريقة أفضل

- يتمتع بالاستقلالية أكثر

- يتشارك الوجبات مع أفراد العائلة ويبدأ بتعلم الخيارات الأفضل من المأكولات الصحية

- يتوقف عن تناول زجاجة الحليب

ماذا يأكل؟يجب أن يتناول جميع الفئات الغذائية الصحية من:

- الخضار والفواكه الطازجة

- النشويات الكاملة: الأرز، البطاطا، المعكرونة والبرغل

- خبز القمحة الكاملة

- فئة اللحوم: اللحمة الهبرة، الفيليه والفو فيليه البقر

- سفاين الدجاج أو الفخد المقشور عنه الجلد

- السمك المشوي والتونا، السومو والسردين لأنها غنية بالدهون الصحية

- البيض المسلوق أو المقلي بزيت الزيتون- مشتقات الحليب: لبن، لبنة، جبنة لتأمين حاجاته من الكالسيوم

- الدهون الصحية: الأفوكا، زيت الزيتون

- تناول الملح باعتدال

- تناول السكر من مصدره الطبيعي كالجزر والشمندر والفواكه

لا يأكل!وفي هذه الفئة العمرية، لفتت طنوس أنّه عليه الابتعاد عن:

- لحم الخنزير والغنم

- الحرّ والبهارات القوية

- المكسرات، العلكة، العنب، البوشار، البندورة الكرزية، يجب تقطيع الاشياء الكبيرة لتجنب الشردقة

- السكاكر، رقائق البطاطا، الشوكولاته

- تناول من العلب المصنعة والمعلية والمقلية

العصير واستبداله بالفواكه الطازجة الغنية بالالياف والفيتامينات

نصائح غذائيةوقدمت طنوس نصائح عدّة من أجل تشجيع الطفل على تناول الطعام الصحي:

أولاً: عدم استخدام الاكل كوسيلة مكافأة أو عقاب للطفل

ثانياً: تجنب تناول الطعام أمام التلفاز أو الاجهزة الالكترونية لانه لا يركز على الكمية والنوعية بل يكتسب العادات الخاطئة

ثالثاً: يجب تقليل كمية الحليب والاكتفاء بـ480 مل التي توازي كوبان حجم كوب الشاي

رابعاً: يتناول الحليب كامل الدسم الا اذا كان الطفل يعاني من البدانة أو وضع صحي، يلجأ الى حليب قليل الدسم

برنامج غذائي صحي

وأشارت إلى برنامج غذائي صحي، يمكن للاهل الرجوع إليه عند إختيار الوجبات.

الترويقة:

نصف كوب من الحليب إلى جانب خبزة قمحة كاملة أو توست طري أو سندويش مع البيض المسلوق أو المقلي بزيت زيتون أو الجبنة البيضاء أو اللبنة مع الخضار الغنية بالفيامينات والمعادن.

الغداء:

- رز، بطاطا، معكرونة أو برغل

- لحمة، دجاج أو سمك

- مشتقات الحليب: جبنة أو صلصة بيضاء مصنوعة من الحليب

- أفوكا، خضار وزيت زيتون كسلطات مع أو قبل الطعام

العشا:

- بطاطا، رز أو معكرونة

- لحمة مفرومة أو قطع صغيرة من الدجاج

- مشتقات الحليب

السناك:

هي وجبة خفيفة بين وجبتي الصبح والغداء والغداء والعشاء، وتكون عبارة عن فواكه، لبن أو ياغورت.