سلطة التونة البيتية مع المعكرونة والخضار... "كتير طيّبة!"
إنها الطريقة المبتكرة لتحضير سلطة التونة مع المعكرونة والخضار في المنزل. يشكل مزيج الخضار مع التونة والمعكرونة طبقاً متكامل العناصر.
المقادير
علبة تونة
4 أوراق من الخسّ
جزرتان مبشورتان
نصف كوب من الذرة
نصف كوب من الفطر
ملعقة بقدونس مفروم
حبتان من كبيس الخيار
ملعقة عصير حامض
ملعقتان من المايونيز
ملعقة صغيرة من الخردل
ملعقة زيت زيتون
رشة ملح
200 غرام من المعكرونة الملوّنة
طريقة التحضير
يقطع الخس ويبشر الجزر والخيار ويضاف اليها الفطر والذرة
تسلق المعكرونة على نار هادئة حتى تنضج
تضاف التونة الى الخضار المفرومة ومن ثم المايونيز والخردل والزيت والملح
تمزج المكونات حتى تتجانس
تضاف المعكرونة الى المزيج بعد أن تنضج وتبرد وتقدّم