سلطة الملفوف الأحمر مع الخضار... لا تنسَ الخلّ!
توليفة شهية من الخضار يجمعها طبق سلطة الملفوف الأحمر، ما يضفي طعماً شهياً ومستحباً على مائدة الغداء. ويضيف الخلّ طعماً لذيذاً على الطبق خصوصاً بعد تجانسه مع القليل من زيت الزيتون.
المقادير
ملفوفة حمراء صغيرة
6 أوراق خس
فجلة
حبة فليفلة خضراء
حبة خيار
حبة بندورة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
رشة خلّ
رشة ملح
ربع رزمة من النعناع الأخضر المفروم
زيت زيتون
طريقة التحضير
تقطّع أوراق الملفوف والخسّ وتقطّع البندورة الى قطع وكذلك الفجل والفليفلة والخيار وجميع الخضار
يضاف النعناع المفروم والملح ويرش الخل حسب الرغبة ويضاف زيت الزيتون