طبخ وفنّ ومهارة: عطاء النّساء يجب ألا يتوقّف

طبخ وفنّ ومهارة: عطاء النّساء يجب ألا يتوقّف
طبخ وفنّ ومهارة: عطاء النّساء يجب ألا يتوقّف
Smaller Bigger

أطيب مغربية عندي. الجميع يعرفني بـ"الست لطيفة" (60 عاماً). أنا أم وجدة ومعلمة وفنانة وطباخة ماهرة، أحضّر المأكولات في مطبخي الخاص وأبيعها للبيوت خلال المناسبات الكبيرة أو للمسافرين. أحب المطبخ كثيراً. ومعظم الوجبات التي تُطلب مني تقليدية وقديمة نادراً ما يتناولها جيل اليوم، كالفوارغ وورق العنب والمغربية والهريسة وغيرها. أما الحلويات فشيء آخر، وطعمها ألذ، وأتقن تحضيرها وتزيينها وتقديمها أيضاً. 

الى جانب تحضير المأكولات الطيبة، أنا رسامة وأشارك في معارض فنية ومهرجانات مختلفة على مدار السنة. كذلك، أقوم بأعمال يدوية عدة لصنع تذكارات خلال الأعياد، مثل عيد الأم. عملت كمعلمة لمادة الفنون في مدارس عدة، لكنّني اليوم أحقق طموحي كإمرأة منتجة في مجال آخر يستهويني. لا أحب الصبحيات بتاتاً، أحب عملي، وأسعى إلى التطوّر المستمر والمعرفة وتحقيق ذاتي. ونصيحتي لنساء لبنان هي ألا يتوقفن عن العطاء. الكسل مؤذ للجسم والحياة الاجتماعية والشخصية. وأطالب بضمان الشيخوخة كحق لكل امرأة ورجل.


العلامات الدالة

الأكثر قراءة

ثقافة 1/11/2026 12:20:00 PM
بالتواضع المنسحق، بالغفليّة التامّة، وطبعًا خارج الصوت والصورة، وخارج أيّ شيء...
ايران 1/11/2026 10:17:00 PM
قُتلت الطالبة الإيرانية روبينا أمينيان (23 عامًا) برصاصة في مؤخرة الرأس خلال احتجاجات طهران، فيما أُجبرت عائلتها على دفنها سرا بعد منعها من إقامة مراسم علنية، وفق تقارير حقوقية.
لبنان 1/12/2026 5:32:00 AM
عشرات الطلاب، لبنانيين وأجانب، وقعوا ضحية هذا المسار. فعدد المتدرّبين في الشركة يقدّر بنحو 70 إلى 80 طالباً، بينما سُجّل لدى المديرية العامة للطيران المدني عدد كبير من المحاضر، إثر شكاوى تقدم بها تلامذة وجرى توثيقها رسمياً
لبنان 1/12/2026 9:30:00 AM
كتل هوائية شديدة البرودة وانخفاض حادّ بدرجات الحرارة!