سلطة العدس بالخضار
تحرص النساء على تجديد السلطة حتى يستفيد أفراد أسرتها من كل العناصر الغذائية المفيدة، وذلك من خلال إدخال مواد غذائية إضافية، لذا يقدم الشيف السيد محمود طريقة إعداد سلطة العدس بالخضار.
المكونات:
- كوب عدس أسود مسلوق.
- بصلة مفرومة.
- فلفل أحمر.
- فلفل أسود.
- جزر مفروم .
- كرفس.
- بقدونس مفروم.
- زيت زيتون.
- ليمون.
- ملح.
طريقة التحضير:
- ضعوا العدس والجزر وقلبوه حتى التجانس.
- أضيفوا الكرفس والبقدونس ثم أضيفوا الفلفل والبصل المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون.
- أضيفوا بعد ذلك الملح والفلفل الأسود وقلبوا السلطة وبذلك تكون جاهزة للتقديم.