الجمعة - 30 تشرين الأول 2020
بيروت 26 °

إعلان

تعرفي إلى طريقة إعداد خبز الشمندر

المصدر: "النهار"
مروة فتحي
تعرفي إلى طريقة إعداد خبز الشمندر
تعرفي إلى طريقة إعداد خبز الشمندر
A+ A-

يقدم الشيف السيد محمود وصفة خبز سهلة ومفيدة للأطفال وهي خبز الشمندر لأنه غني بالألياف والمواد الغذائية المهمة للجسم مثل الكبريت، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفسفور، الحديد، والنحاس، والبروتين. 

المكونات:

- كوبا طحين.

- كوب شمندر مسلوق.

- ربع كوب زيت.

- لبن.

- رشة ملح.

- خميرة فورية.

 طريقة التحضير:

- اخلطوا الدقيق والخميرة والملح معاً.

- قوموا بوضع الشمندر والزيت واخلطوا المزيج بشكل جيد حتى تحصلوا على عجينة لينة.

- اتركوها جانباً مدة ساعة حتى تختمر.

- قسموا العجينة إلى كرات متوسطة وافردوها بالنشابة، ثم ضعوها على النار حتى تنضج وبذلك يكون خبز الشمندر جاهزاً للتناول.

الكلمات الدالة