تعلّم تحضير بانوفي كراميل

المقادير
1. بسكويت ديجستيف 200 غرام
2. زبدة غير مملحة 100 غرام

3. زبدة 175 غرام
4. سكر اسمر 85 غرام
5. سكر خشن 85 غرام
6. نستله 300 غرام
7. موز عدد 3

طريقة التحضير
1. يطحن البسكويت ويضاف 100 غرام زبدة لنحصل على عجينة ونرصها في قوالب او كبايات وتترك في البراد
2. في طنجرة يوضع السكر الاسمر والابيض والزبدة ويذوب على نار هادئة حتى ذوبان السكر بالكامل. نضيف النستله وتترك على نار هادئة حتى الغليان.
3. نضع شرحات الموز فوق البسكويت في القالب ونضيف خليط البانوفي وتترك في الراد حتى التجميد.
4. تقدم مع الكريمة المخفوقة.

https://instagram.com/macaronsleb

https://www.facebook.com/el.sohrab