اشترِك في نشرتنا الإخبارية
المقادير: لـ 4 اشخاص
مدة التحضير: 1 ساعة
صدردجاج | 2 | 600 غ |
زيت زيتون | 3 م | 45 مل |
كركم | ½ م | 7 غ |
كاري | 1 م | 10 غ |
جزر | 1 | 50 غ |
ملفوف | 100 غ | 100 غ |
فطر | 5 | 150 غ |
بصل | 1 | 100 غ |
صلصة الصويا | 1 ك | 250 مل |
ملح | بحسب الرغبة والطلب |
|
طريقة التحضير:
- نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة .
- في المقلاة نضع قليلاً من زيت الزيتون ونضع عليه الدجاج والبهارات والملح .
- نقلب الى ان ينضج ثم نضيف الخضراوات المقطعة الى شرائح نقلب الى ان تذبل الخضراوات ثم نضيف صلصة الصويا نطهي 5 دقائق اضافية ثم نقدم الطبق ساخناً.
