الوجبات السريعة وتفكك الأسرة

كشفت دراسة بريطانية النقاب عن أن الأسر البريطانية لا تحرص كثيراً على تناول الوجبة الرئيسية، مشيرة إلى أنه في حال اجتماع كل أفراد الأسرة على مائدة الطعام غالبا ما يكون ذلك أمام التلفزيون وهو مايقلل من فرص التواصل العائلي في ما بينهم.
وأظهرت البيانات عن أن ما يقارب الـ 20% من هذه الأسر لا يتمكن من الجلوس معا على مائدة واحدة سوى لوجبة واحدة مرة أومرتين في الاسبوع في مقابل تناول أسرة من بين خمس الوجبة الرئيسية أثناء مشاهدة التلفزيون وهو ما يحد بصورة كبيرة مشاعر التواصل بين أفرادها.
يأتى ذلك في الوقت الذي أظهر فيه البحث أن قرابة 60% من الآباء يعتمدون على الوجبات الجاهزة في كثير من الأحيان لتغذية أولادهم في مقابل اعتراف 40% منهم بعدم تقدم عناصر غذائية متنوعة لهم، إلى أعتراف ثلث الآباء بتقديم تكرار العناصر الغذائية على مدار أيام الاسبوع.