فوائد صحية لا نعرفها عن "الجمبري"

يعتبر الجمبري أو القريدس من أبرز المأكولات البحرية التي يفضلها كثيرون نظراً لمذاقه اللذيذ. وكشف أطباء عن أن للجمبري فوائد متعددة على الصحة.

تقول دكتورة ولاء أبوالحجاج، استشارية التغذية العلاجية والتجميل، أن للجمبري فوائد جوهرية على الصحة العامة وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين "د" والعناصر الغذائية الأخرى.

تضيف أبو الحجاج أن الجمبري يعزز صحة القلب ويحميه من الجلطات وتصلب الشرايين بفضل غناه بالأحماض الدهنية "أوميغا 3".

وتتابع استشارية التغذية العلاجية أن للجمبري فوائد جمالية، بالإضافة للفوائد الصحية حيث يعمل على مكافحة الشيخوخة والبقع الداكنة ويحمي البشرة من حروق الشمس.

وتؤكد أبوالحجاج أن الجمبري يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم تجعله يحافظ على صحة العظام وحماية الجسم من هشاشة العظام والالتهابات.