اشترِك في نشرتنا الإخبارية
سرّ تحضير بسكويت "الوافل": حلوى شهيّة على مائدتك!
14-06-2020 | 08:46
المصدر: النهار
يُعتبر "الوافل" من أكثر الحلويات المفضلة والشهيّة. يقدّم الشيف السيد محمود طريقة تحضيره في المنزل.
المكونات:
- ملعقة سكر صغيرة
- صفار بيضة
- فانيليا
- كوب لبن
- زبدة مذابة
- كوب دقيق
- "بيكينغ بودر"
- قطعتا بياض بيض
- ملح
- شوكولا
طريقة التحضير:
- اخفقوا السكر وصفار البيض مع الفانيليا.
- ضيفوا اللبن والزبدة المذابة واستمروا في التقليب.
- اخلطوا الدقيق و"البيكينغ بودر" وضيفوهما إلى الخليط.
- اخفقوا بياض البيض مع الملح حتى يتماسك وقلبوه بلطف مع خليط صفار البيض.
- صبوا الخليط في شواية "الوافل" واتركوه لينضج لمدة 5 دقائق.
