الخميس - 29 تشرين الأول 2020
بيروت 26 °

إعلان

سرّ تحضير بسكويت "الوافل": حلوى شهيّة على مائدتك!

المصدر: النهار
مروة فتحي
سرّ تحضير بسكويت "الوافل": حلوى شهيّة على مائدتك!
سرّ تحضير بسكويت "الوافل": حلوى شهيّة على مائدتك!
A+ A-

يُعتبر "الوافل" من أكثر الحلويات المفضلة والشهيّة. يقدّم الشيف السيد محمود طريقة تحضيره في المنزل.

المكونات:

- ملعقة سكر صغيرة

- صفار بيضة

- فانيليا

- كوب لبن

- زبدة مذابة

- كوب دقيق

- "بيكينغ بودر"

- قطعتا بياض بيض

- ملح

- شوكولا



طريقة التحضير:

- اخفقوا السكر وصفار البيض مع الفانيليا.

- ضيفوا اللبن والزبدة المذابة واستمروا في التقليب.

- اخلطوا الدقيق و"البيكينغ بودر" وضيفوهما إلى الخليط.

- اخفقوا بياض البيض مع الملح حتى يتماسك وقلبوه بلطف مع خليط صفار البيض.

- صبوا الخليط في شواية "الوافل" واتركوه لينضج لمدة 5 دقائق.

الكلمات الدالة