بطيخ "آغوا فريسكا": مرطب شهيّ في الصيف

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف يصبح البطيخ من أفضل المرطبات لدى كثيرين. نُقدّم لكم طريقة تحضير بطيخ "آغوا فريسكا" الشهي، وفقاً لموقع "فود نتورك".

المكونات:

- نصف كوب سكر أبيض

- 6 أكواب بطيخ مقطع مكعبات بحجم بوصة واحدة

- بشر وعصير ليمون (عدد 2)

- شرائح ليمون (للتقديم)

طريقة التحضير:

- ضيفوا السكر ونصف كوب من الماء في وعاء صغير على نار خفيفة مع التقليب حتى يذوب السكر، وارفعوه عن النار حتى يبرد.

- ضعوا البطيخ وبشر وعصير الليمون وثلاث ملاعق كبيرة من شراب السكر المبرد في الخلاط حتى يمتزج جيداً، وثم صبُّوه في أربعة أكواب مع تزيين كل منها بشرائح الليمون.