سمك التونة بصلصة الزبدة والليمون: طبق مميّز على مائدة العيد

يُعدّ سمك التونة من الأسماك المفيدة جداً. نقدّم لكم طريقة تحضيره بصلصة الزبدة والليمون والزعتر لتقديمها لأسرتكم.

المكونات:

-نصف كيلو سمك تونة مقطع

- ربع كوب عصير ليمون

- 150 غراماً زبدة

- 3 فصوص ثوم مفروم

- ملعقة كبيرة زعتر طازج

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:

-ضعوا الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم أضيفوا الثوم مع التقليب لمدة دقيقة، ثم أضيفوا شرائح سمك التونة وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل.

- اتركوا السمك لمدة 5 دقائق في الزبدة لكل وجه حتى ينضج.

- قدموا شرائح سمك التونة بصلصة الزبدة والليمون والزعتر، مع الأرز، وبالهناء والشفاء.