الخميس - 25 شباط 2021
بيروت 17 °

إعلان

شوربة الفطر: لذيذة في رمضان

المصدر: "النهار"
أشرف سلام
شوربة الفطر: لذيذة في رمضان
شوربة الفطر: لذيذة في رمضان
A+ A-

يحتوي حساء الفطر على عناصر غذائية مفيدة. نقدم لكم طريقة تحضيره على مائدة رمضان.

المكونات:

-350 غرام فطر طازج مقطع

- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق

- بصلة مفرومة

- ثلاثة أكواب لبن

- كوب كريمة طهو

- ملعقة كبيرة زبدة

- نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون

- رشة ملح

- رشة فلفل أبيض أو أسود

- رشة من جوز الطيب المطحون


طريقة التحضير:

-ضعوا الزبدة والزيت في مقلاة وأضيفوا البصل مع التقليب حتى يصبح لونه بنياً، ثم أضيفوا الدقيق والملح والفلفل وجوز الطيب واللبن مع التقليب الجيد حتى تحصلوا على القوام المناسب.

- أضيفوا كريمة الطهو مع التقليب لمدة دقيقتين، ثم قدموا الطبق... بالهناء والشفاء.

الكلمات الدالة

حمل الآن تطبيق النهار الجديد

للإطلاع على أخر الأخبار والأحداث اليومية في لبنان والعالم