اشترِك في نشرتنا الإخبارية
"السحور بركة" مقولةٌ تنتشر في شهر رمضان بهدف تشجيع الصائم على تنظيم وجباته بعد الإفطار واختيار مأكولاته عند السحور. إذ تساهم هذه العادة الصحية في تخفيف الشعور بالجوع عند الصائم وتقيه العطش شرط أنّ يحسن خياره الغذائي.
اختصاصية التغذية سارة شقير قدمّت مجموعة من الأفكار لوجبات سحور شهية وخفيفة، أبرزها:
أولاً- تناول البروتينات الصحية (جبنة دوبل كريم، لبنة لايت، بيض مسلوق، فول، لبن، جبنة حلوم قليلة الدسم، تونه لايت) إضافة إلى النشويات غير المكررة (خبز أسمر، شوفان، توست بني، فرنجي سبع حبوب، باستا سمرا) ونوع من الألياف (خيار، نعنع، خس، شوربة خضار، بروكولي، ملفوف، جزر، أو صنف واحد من الفواكه).
ثانياً- ركز على تناول الموز، التمر، المشمش، الموز، الأكيدنيا، الإجاص، والبرتقال لأنها تساعد في التخفيف من العطش.
ثالثاً- تجنب شرب القهوة والشاي والنسكافيه لتفادي جفاف الجسم.
أخيراً- اشرب كوباً إلى اثنين من المياه لإبقاء جسمك رطباً.
إقرأ أيضاً: إليك نماذج لوجبات صحية من الإفطار إلى السحور!
أما المأكولات التي يفضل تجنبّ تناولها على السحور، فهي:
أولاً- المعلبات
ثانياً- المشروبات الغازية
ثالثاً- المقالي والمعجنات
رابعاً- النشويات المكررة (الخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء والأرز الأبيض) لأنها تؤثر على الهضم وتزيد من الشعور بالجوع والعطش في اليوم التالي.
نصيحة: إنّ كمية الطعام التي يجب تناولها تعتمد على احتياجات الفرد.
إقرأ أيضاً: كل ما لا تعرفع عن السحور
ما هي فوائد السحور؟
_ يحمي من العطش.
ــ يمد الجسم بالطاقة.
ــ يمنع الصداع والارهاق.
ــ يحمي من هبوط السكر.
ــ يعزز وظائف الجهاز الهضمي.
