اشترِك في نشرتنا الإخبارية
سر خلطة البطاطا بالمايونيز: طبق مبتكر "ولا أطيب!"
24-03-2020 | 03:01
المصدر: "النهار"
تُعتبر البطاطا صديقة كل العائلة، فكل الأفراد يفضلون تناولها بشكل يومي... لهذا يقدّم الشيف نبيل أشرف بطاطا المايونيز بطريقة مختلفة.
المكونات:
- كيلو بطاطا
- فصوص ثوم كبيرة مفرومة
- بقدونس مفروم
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- لبن
- كمون
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير:
- اسلقوا البطاطا في ماء مغلي ومملّح حتى تنضج.
- قشّروها ثم قطعّوها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- ضعوا البطاطا في وعاء كبير، ثم ضيفوا المايونيز والثوم واللبن والبقدونس والكمون والملح والفلفل الأسود.
- قلّبوا المكونات بشكل جيد حتى تختلط بالمكونات وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
