كيك البرتقال مع جوز الهند: خلطة مبتكرة "ولا أطيب"!
نقدّم لكم خلطة مبتكرة لتحضير كيك البرتقال اللذيذ مع جوز الهند!
المكونات:
- كوبان من الدقيق
- بيضتان كبيرتان
- فانيليا
- كوب وربع كوب سكر
- كوب لبن
- كيس "فروتي" برتقال
- ربع كوب من زيت الذرة
- ملعقة سمن بلدي
- ملعقة كبيرة جوز هند ناعم
- "بيكنغ باودر"
طريقة التحضير:
- يخلط البيض بواسطة المضرب الكهربائي ثم يضاف الفانيليا والسكر وكيس "فروتي" البرتقال وربع كوب من زيت الذرة وملعقة السمن البلدي وجوز الهند الناعم.
-يضاف الدقيق ثم البيكنج باودر ويضرب المزيج مجدداً بواسطة الخلاط.
- يسكب الخليط في صينية مبطنة بالزيت والدقيق ويخبز في الفرن على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.