سرّ طاجن سمك الماكريل: الأشهى على الإطلاق!
يُعتبر السمك الماكريل من أكثر الأنواع الغنية بالفيتامينات والكالسيوم، لهذا تقدم الشيف عزة حسن طريقة تحضير طاجن ماكريل الشهي في المنزل.
المكونات:
- سمك ماكريل
- بصل
- ثوم
- بندورة
- كزبرة خضراء
- فلفل حار
- كمون
- ليمون
- ملح
- فلفل
طريقة التحضير:
- اخلطوا الثوم مع الملح والفلفل الحار والكمون والليمون.
- ضعوا الصلصة في الطاجن ثم السمك ثم بقية الصلصة.
- أدخلوا الطاجن في فرن ساخن ثم أضيفوا التوابل.