اشترِك في نشرتنا الإخبارية
يجب أن لا تخلو المائدة الرمضانية من السلطة الضرورية والصحية للمعدة بعد يوم طويل من الصيام. إن كنتم ترغبون في إضافة سلطة جديدة إلى إفطاركم، إليكم كيفية تحضير سلطة الكوسا والجزر.
المقادير
- خسة أيسبرغ مفرومة
- حبتا جزر
- حبتا كوسا
- ½ كوب ليمون حامض
- ½ كوب زيت زيتون
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ كوب لوز محمص
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع الخسة والجزر والكوسا
- نضع الخضار في وعاء واحد ونخلطها معاً
- يضاف حامض الليمون مع زيت الزيتون
- نقوم برش الملح فوق الطبق ونخلط المكونات
طريقة التقديم
يُرش اللوز المحمص وتقدم السلطة مع الدجاج أو اللحمة أو السمك.
• قدّمتْ هذه الوصفة السيّدة رلى حشاش ("طاولة سوق الطيّب")
