اشترِك في نشرتنا الإخبارية
المقادير لـ 4 أشخاص
وقت التحضير: 15 دقيقة
المكونات:
خسة واحدة
نصف باقة روكا
نصف باقة زعتر أخضر
4 خيار
5 فجل
250 غرام من جبنة الفيتا
مقادير الصلصة :
4 ملاعق من الخردل
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير حامض
رشة مياه
ملح بحسب الرغبة
تاباسكو بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
توضع جميع مكونات الصلصة وتخفق في الوعاء جيدًا.
بعد غسل الخضار جيدًا، نقطع جميع الخضار ونضعها في وعاء عميق، ثم نضيف الصلصة ونخلطها جيدًا.
نقطع جبنة الفيتا الى مكعبات صغيرة ونضعها على وجه الطبق ونقدّمها.
