خفّف من استهلاك السكّر!

تنصح منظمة الصحة العالمية بعدم استهلاك أكثر من 25 غرام من السكر يومياً بدلاً من 50 من قبل. وإنّ هذا يشكّل 5% من استهلاكنا اليومي للطاقة، أي ما يقارب ستّ معالق قهوة أو سبع قطع من السكر. إنّ هذا الانخفاض يساعد على محاربة البدانة والوزن الزائد والتسوّس. ولكن قد يكون من الصعب تطبيق هذا الأمر خصوصاً أنّ السكّر مادة خفية تكون موجودة في العديد من المأكولات. فمثلاً معلقة من السكر فيها أربع غرامات من السكر، في تنكة الصودا تجد أربعين غراماً من السكر أي ما يقارب عشر معالق قهوة. إلاّ أنه من الضروري تطبيق هذا الأمر لأن هناك ما يقارب الـ 16 مليون فرداً يموتون بسبب تناولهم لمأكولات غنية بالسكر والدهون والتي تسبب السكري وامراض القلب والأوعية الدموية.