اصنع دوائر البصل المقرمشة في المنزل

المقادير لـ 6 اشخاص

وقت التحضير: 30 دقيقة

المكوّنات:

  5 حبات بصل أبيض
3 ملاعق من البطاطا مطحونة 
كوب ونصف الكوب من المياه
رشة بهار حر أحمر مطحون 
كوب من الكعك المطحون 

كوب من دقيق القمح

نصف كوب من النشاء

ملح بحسب الرغبة

كوبان ونصف الكوب من زيت للقلي

طريقة التحضير:

قطّع البصل الى حلقات دائرية.

اخلط كل من دقيق الطحين والنشاء، والبطاطا المطحونة وبهار الحر، والمياه الى ان يتجانسوا

غطس البصل بالخليط ثم بالكعك المطحون.

سخّن الزيت على نار متوسطة وضع البصل حتى يصبح ذهبي اللون.

اخرجها من الزيت وضعها على ورق لامتصاص الزيت.

انثر الملح عليها ثم قدمها ساخنة.