الأربعاء - 24 نيسان 2024

إعلان

تذوق البندوره المشوية مع الكعك

الشيف شادي زيتونه
تذوق البندوره المشوية مع الكعك
تذوق البندوره المشوية مع الكعك
A+ A-

 


المقادير: لـ 6 اشخاص


مدة التحضير:40 دقيقة















































طماطم



6



600 غ



زبدة



1 م



12 غ



زيت زيتون



2 م



30 مل



عسل



1 م



20 غ



كعك مدقوق



1 ك



150 غ



بابريكا



1 م ص



4 غ



حبق طازج



2 م



10 غ



ملح، فلفل



بحسب الرغبة والطلب



 




 


طريقة التحضير:



  • ندهن طبق الفرن بالزبدة.

  • نقطع قاعدة حبات الطماطم ثم نقطعها بشكل أنصاف ونضعها في صينية الفرن.

  • نمزج زيت الزيتون مع العسل في وعاء وننثر المزيج فوق الطماطم ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.

  • نمزج الكعك المدقوق مع البابريكا والحبق المفروم ناعماً وننثره فوق الطماطم.

  • نشوي الطماطم مدة 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً للدرجة 180 مئوية.


 


 

حمل الآن تطبيق النهار الجديد

للإطلاع على أخر الأخبار والأحداث اليومية في لبنان والعالم